该设备是螺旋推进挤压，利用螺旋腔体体积的逐步缩小，从而形成对物料的压榨。适用于苹果、梨、胡萝卜、生姜、金桔、桑葚、洋葱、葡萄、西红柿、金桔、大蒜、芹菜、鲜地黄等果蔬的榨汁。