滚筒清洗机适用于果蔬初加工环节的泥沙，去除表皮清洁，尤其适合红薯、生姜、土豆、胡萝卜、山药等表皮附着杂质较多的食材，通过电机驱动传动系统带动滚筒旋转，使物料在桶内翻滚摩擦，配合高压喷淋水流冲刷表面污垢，清洗过程中污水和杂质通过滚筒网孔排出。